L’institut Paul Bocuse à Lyon a changé de nom et s’est choisi pour le remplacer un acronyme en anglais : LYFE, pour, Lyon for excellence.
Sans honte ni complexe, pour justifier cette dénomination anglaise, les responsables invoquent « les racines lyonnaises » et « l’art de vivre à la française » comme si le nom de Paul Bocuse qui a fait la renommée internationale de cet institut était devenu subitement une tare à porter.
Hélas, ce n’est pas la seule défrancisation de nom à laquelle nous assistons.
À l’image de l’Institut Paul Bocuse qui est devenu « Lyfe », « La Fourchette », une plate-forme française de réservation de restaurants en ligne, est devenue « The Fork » et « Taille Fine », un produit de Danone, une multinationale alimentaire française, est devenue « Light and Free ».