Je connais même des agriculteurs qui plantent encore leurs graines à la main. Cela leur donne un double avantage sur leurs voisins : 1) ils ont une production très diversifiée et plus bio que le bio (0 produit chimique contrairement au bio qui n’est qu’une norme remplie d’exceptions) qui leur permet de toucher une clientèle très vaste allant de l’habitant aux meilleures tables de la région en passant par quelques grandes surfaces, 2) ils n’ont pas la banque à rembourser. Résultat, même s’ils ne sont pas riches, ils s’en sortent mieux que la plupart de leurs collègues.
De même le photovoltaïque n’a (...)