Autrefois vénérés, aujourd’hui choyés, les chats ont connu un destin singulier dans l’histoire de l’Europe. Si près d’un tiers des foyers occidentaux en possèdent désormais un, leur image reste marquée par des siècles de légendes noires. Le chat, surtout lorsqu’il est noir, demeure lié à la figure de la sorcière — une association née au cœur du Moyen Âge chrétien, entre persécution religieuse, superstitions populaires et peur du paganisme.