"le foie s’adapte" ??? Un processus d’adaptation, en biologie, c’est quand la sélection opère un tri dans la descendance, entre ceux qui naissent avec un foie naturellement capable de digérer l’alcool sans le laisser passer dans le sang et les autres, qui sont ivres, même si relativement "habitués" à "tenir" l’alcool sans se casser la figure, etc…
C’est ce distinguo qui ressort de la vidéo et de l’article en lien, si tu le lis attentivement, sans préjugé idéologique et/ou culturel "pour" ou "contre" l’alcool.
Même si ce n’est pas un article "scientifique" au premier degré, il y a néanmoins suffisamment (...)