Tout d’abord, que je sache, Gérard Depardieu n’est pas un travailleur de force.
Ensuite l’adaptation dont je parle n’est évidemment pas génétique, sinon on en verrait les effets à la génération suivante.
Non, le foie s’adapte de la même façon que les muscles et les tendons s’adaptent quand on fait plus d’effort tous les jours. Cela s’appelle l’entrainement ; et ne dépend pas spécialement de la génétique. Ou alors peut-être de l’épigénétique ?